牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主动(dòng)脉(mài)血(xuè)管的(de)。关(guān)于牛心管是牛的什么部位图(tú)片以及牛心管是牛(niú)的什(shén)么部(bù)位图(tú)片，牛心管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位(wèi)？，牛心管是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是牛的哪个(gè)部位等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心(xīn)脏的(de)组织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要(yào)成分(fē为什为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕n)不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些(xiē)。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但(dàn)牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业(yè)吃货(huò)很多(duō)都(dōu)爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很(hěn)高，所以用酱(jiàng)炒出(chū)来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食物(wù)，来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，一(yī)般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或气管，在(zài)火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛的(de)什么部(bù)位

　　牛心(xīn)脏(zàng)的(de)主动(dòng)脉血管。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其(qí)中有门(mén)齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃最大(dà)，反刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润(rùn)，如(rú)出现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

　　 牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种(zhǒng)（属(shǔ)）而异，其共同点为牙齿32枚，其(qí)中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣(bàn)胃和皱(zhòu)胃等(děng)4室(shì)，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜(jìng)光滑(huá)湿润，如出现(xiàn)干燥，即为患病(bìng)的征兆。

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