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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营(yíng)养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反(fǎn)应(yīng)，大(dà)量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例(lì)适(shì)当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分(悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大(d悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词à)量(liàng)的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的(de)糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素(sù)都是溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各(gè)种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要到合格的(de)大悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词市场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包装是否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分钟即可。

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