绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很好的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能力(lì)及(jí)食疗(liáo)功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不(bù)加(jiā)糖的(de)情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要(yào)把豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热(r50g是几两 50g是一两吗è)毒，它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水(shuǐ)的50g是几两 50g是一两吗(de)比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需(xū)要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合(hé)夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下(xià)，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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