新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百多年前的(de)晋代就已经(jīng)开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海(hǎi)渔业的(de)重要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是(shì)我们常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封(fēng)的罐子(zi)中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色(sè)泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要(yào)闻一下(xià)是否带(dài)腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一(yī)下皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历(lì)史非(fēi)常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了(le)一种很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上淡水或污物(wù)，要用(yòng)盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放(自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好fàng)在干净小口(kǒu)的坛(tán)子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可有烦躁(zào)不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发作(zuò)，吐白(bái)色或粉(fěn)红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不(bù)及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感(gǎn)体(tǐ)质的(de)人(rén)应(yīng)禁(jìn)止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知识(shí)和(hé)能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者(zhě)若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻(má)痹(bì)，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或(huò)因(yīn)救治不及时(shí)而发(fā)生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释(shì)放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手(shǒu)或毒(dú)液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在(zài)黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。