怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特(tè)点 的(de)。关于(yú)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的(de)葡萄也不要(yào)紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低(dī)。常(cháng)见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因(yīn)为塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面(miàn)的葡(pú)萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就(jiù)行了(le)。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好(hǎo)。美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差，成熟(shú)度不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热(rè)，其(qí)中的维生素能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观(guān)点的(de)真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养素保留(美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母liú)的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生(shēng)素(sù)C为指标(biāo)，选用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有(yǒu)一个明(míng)显的(de)变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它(tā)们在细胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会(huì)有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替代的方法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其(qí)实很不错。

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