新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频?盐水(shuǐ)明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡,泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng),可保存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín),新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图片,新鲜海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存(cún),鲜海蜇皮冷藏保存,海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问题(tí),农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí):
海蜇皮是不是水母(mǔ)
是(shì)的,海蜇皮是(shì)水母的。
海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食(shí)用水(shuǐ)母(mǔ),早在一千(qiān)六(liù)百多年前(qián)的晋代就已经开(kāi)始食(shí)用。
我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。
而水(shuǐ)母的这层皮,就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所(suǒ)有水母都可(kě)以吃,在我国(guó)的(de)东南(nán)沿海(hǎi),水母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。
新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)
1、盐水明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡,泡好后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到(dào)可以(yǐ)密封的坛(tán)子中,可保(bǎo)存(cún)半年左右时(shí)间。
2、直(zhí)接用盐(yán)保存:海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù),直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包(bāo)起来,把沾好盐(yán)的海蜇头放在可(kě)以密封的罐(guàn)子(zi)中,放在阴(yīn)凉处,可保存半年(nián)到一年左右。
3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色(sè)泽,优选呈白色或黄色的(de),避免选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否(fǒu)带腥(xīng)臭味,用(yòng)手揉一下皮质,选择质地(dì)坚韧的(de)。
海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存
海蜇作为一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们国家(jiā)的历史非常悠久(jiǔ),现在,海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物(wù)。
而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技(jì)巧,下面(miàn)就来介绍有关海蜇保(bǎo)存(cún)的一些(xiē) 方(fāng)法 ,希望(wàng)能对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助。
海蜇的保存方(fāng)法
方法一:用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。
按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例,将盐及明矾用温开水化开(kāi),晾凉后倒入(rù)坛子中,再把海蜇(zhē)故人,浸好密(mì)封,可保(bǎo)存很长时间。
方法二:从(cóng)市场上买来的海蛰,不要让它(tā)沾上淡水或(huò)污物,要用盐一层(céng)一层(céng)地将它胞起来(lái),存(cún)放在干净小口(kǒu)的(de)坛子(zi)或罐(guàn)子(zi)里,上面一层要多放(fàng)些(xiē)盐,密封好即可。
海(hǎi)蜇毒性原理
毒性(xìng)症状
人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤,一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感,数小时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐出(chū)现触电样刺痛感,数小(xiǎo)时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现线状排列(liè)的(de)有(yǒu)红斑的血疹,痒(yǎng)而灼痛(tòng),轻者可在20天左右自愈。
敏感性强(qiáng)的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān),甚至表皮坏死(sǐ)。
患(huàn)者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。
重者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作,吐(tǔ)白色或粉红色泡沫(mò)痰(tán),并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降(jiàng)等过敏性休克征象。
若抢救不及时(shí),这(zhè)类蜇伤病人可在短(duǎn)时(shí)间内(nèi)死亡。
预防(fáng)蜇伤(shāng)
预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触,尤其(qí)是(shì)作业渔民(mín)要做好个(gè)人防护,切勿麻痹(bì)大意(yì)。
捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇(zhē)须,有特(tè)异敏感(gǎn)体质(zhì)的人应禁止下海作业。
海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网,并(bìng)在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志,并(bìng)配合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播,以提高游人自我防(fáng)护的(de)知识和能力(lì)。
下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触,更不能捕捞,因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外,更不易抢救(jiù)。
一旦被海蜇蜇伤(shāng),伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌,只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治,一般都能(néng)较(jiào)快好转和(hé)痊愈(yù)。
反之,如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹(bì),则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治(zhì)不及时而(ér)50倍防晒霜能防晒多久,50倍防晒霜能防晒多久时间发(fā)生危险和加(jiā)重(zhòng)病情(qíng)。
医(yī)务(wù)人(rén)员提醒(xǐng):千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的(de)海蜇。
一旦(dàn)被海蜇蜇伤,不(bù)要(yào)用淡(dàn)水冲洗,因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液(yè),应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液,可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。
若损(sǔn)伤面积大,全身反(fǎn)应严重者,要(yào)及时去医院治疗。
海蜇的(de)食用方法
50倍防晒霜能防晒多久,50倍防晒霜能防晒多久时间> 凉(liáng)拌海蜇皮
原料(liào):海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)
做法(fǎ):
(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下(xià),洗净,切条
(2)紫(zǐ)甘蓝,黄瓜分别(bié)切丝
(3)蒜末,醋,生(shēng)抽,香(xiāng)油,适(shì)量盐兑(duì)成调味汁
(4)所有(yǒu)材料拌匀,放冰箱冷藏后食用
海蜇黄(huáng)瓜
原料:海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量
做法:
(1)超市购买海蜇丝300克
(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里(lǐ)备用
(3)黄瓜一(yī)根
(4)用刀切(qiè)成粗丝
(550倍防晒霜能防晒多久,50倍防晒霜能防晒多久时间)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝上面,将蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海蜇丝上面
(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末,放在海蜇丝上面(miàn),将麻酱(jiàng)放入适量的盐,用(yòng)水拌好,倒在香(xiāng)菜上面,放(fàng)糖和醋搅匀即可。
海蜇鸡柳
原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜(suàn)头2粒,芫(yán)荽少许(xǔ),油1汤匙。
做法:
(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次),切丝,放(fàng)入热(rè)水中烫(tàng)一(yī)烫,取出,沥干水分。
(2)鸡(jī)肉切丝(sī),加入腌料(liào)拌匀,腌(yān)20分钟,泡嫩油。
(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。
(4)烧热油1汤匙(shi),爆香蒜肉,鸡(jī)丝(sī)回(huí)镬(huò),拌匀(yún)芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜(dōu)匀上碟。
海蜇汤冬瓜
原料:速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量
做(zuò)法:
(1)海蜇(zhē)洗干净,氽烫后(hòu)再冲洗干净。
(2)冬瓜洗干净,切厚块。
(3)胡萝卜去(qù)皮,洗干净(jìng)切块。
(4)瘦肉(ròu)洗干(gàn)净,氽烫后再冲(chōng)洗干净。
(5)煲滚适量水,下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时(shí),下盐调味即成。
锦(jǐn)绣海蜇丝
原料:海蜇(zhē)丝300克(kè),青椒5克,红椒(jiāo)5克,鸡肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克(kè),米(mǐ)醋(cù)5克,香油8克
做(zuò)法:
(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分,切丝。
(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟,撕成丝。
(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中,加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋(cù)拌(bàn)匀,装(zhuāng)盘即(jí)可。
捞(lāo)汁(zhī)海蜇(zhē)皮
原(yuán)料:海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁
做法:
(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小,与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆在汤碗内,加入捞汁,将菜品(pǐn)完全(quán)浸(jìn)泡即可(kě)。
(2)可以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来补充口味。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了