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青椒可以(yǐ)冰箱保存吗(ma)

　　青椒是(shì)可(kě)以冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里(lǐ)的温(wēn)度不是特(tè)别高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴(yīn)凉处保存(cún)就(jiù)可以，建议少买(mǎi)一(yī)些，尽量控制购买的量，青(qīng)椒大(dà)概在冰(bīng)箱里可以储存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么(me)做存放(fàng)时(shí)间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的(de)壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的(de)稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的(de)压力较(jiào)小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但是(shì)主要利(lì)用青椒本身不喜(xǐ)欢热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该(gāi)准备一个(gè)箱子，然后在(zài)箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然后把(bǎ)青(qīng)椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒(jiāo)，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土(tǔ)里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏法(fǎ)。

　　这种方法在(zài)民间(jiān)比较常用，首先取一口缸，然后在缸底(dǐ)放入(rù)细沙(shā)。

　　还是需要将青椒进行消毒(dú)，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需要进行(xíng)封口(kǒu)，可以用干净的塑料(liào)布将(jiāng)缸口封紧(jǐn)。

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　　1、青(qīng)椒保(bǎo)存(cún)环境(jìng)，青椒不(bù)适合冰箱冷藏(cáng)，冰箱的(de)冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保存温度(dù)在(zài)10摄氏度(dù)，青椒放在(zài)冰(bīng)箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可能(néng)提早腐(fǔ)烂，所(suǒ)以青椒需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直射时间过(guò)长，最好放在(zài)避光的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方(fāng)，不要清洗青椒(jiāo)，也不要去(qù)掉果(gu酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围ǒ)蒂(dì)，直接将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部(bù)分空气(qì)后，在塑料(liào)袋表面(miàn)扎几个(gè)小孔，然后装入清水盆中(zhōng)，保(bǎo)证清水盆(pén)中的水(shuǐ)不(bù)要进入塑料袋中。

　　3、避光密(mì)封法(fǎ)保存青椒，将青椒(jiāo)用保鲜膜包裹起来，放入一(yī)个(gè)盒子中(zhōng)，再把箱子(zi)用透明(míng)胶酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围带密封起来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风(fēng)的地(dì)方(fāng)，隔(gé)段(duàn)时间(jiān)就(jiù)翻动(dòng)一次，这(zhè)个方法保(bǎo)存青椒可达一(yī)个月不(bù)坏，这样的方(fāng)式适合长途运输。

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