怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一(yī)点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适(shì)量的食用(yòng)榴莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家在购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着(zhe)厚(hòu)厚(hòu)的(de)果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其(qí)外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴(liú)莲便是(shì)咱(zán)们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少)捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的(de)果肉少(shǎo)皮(pí)厚(hòu)，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴莲的气(qì)味判别它(tā)是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让(ràng)它们(men)互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和率船队(duì)三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味(wèi)，许(xǔ)多(duō)船(chuán)员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒn周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少g)果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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