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含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶(róng)液(yè)并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)，如(rú)铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的(de)离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐(yán)饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用(yòng)的(de)复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不同颜色(sè)的盐对应(yīng)不同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水合氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥(huī)发(fā)的(de)，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道，氰化氢(qīng)则(zé)会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥(huī)发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和(hé)弱盐合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的(de)溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都(dōu)有关，因此有一特定的关(guān)系(xì)。

　　阳离(lí)子(zi)当中，所有钠离子、钾离(lí)子及(jí)铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离子中，硝酸(suān)盐离子(zi)及(jí)碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类(lèi)可在水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐(yán)离子的(de)盐类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间的键结(jié)很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水(shuǐ)中也(yě)就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 化学黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅方(fāng)程式

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