魔芋为(wèi)什么没(méi)有热量，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万别吃多(duō)了魔芋是(shì)公(gōng)认热量比(bǐ)较低的食物，而且特别适合在减脂的时候吃，那这个魔芋(yù)吃起来有(yǒu)没(méi)有热量(liàng)摄(shè)入的(de)？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万(wàn)别吃多(duō)了

魔芋(yù)为(wèi)什么没(méi)有热量

　　魔(mó)芋不像是其他根茎类植物，不含有(yǒu)太多(duō)淀(diàn)粉(fěn)，倒是含有(yǒu)一种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种(zhǒng)成分的(de)酶，所以它不(bù)但不(bù)能被(bèi)我们(men)消化，还能吸收大量(liàng)的水分，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的(de)食物，一般(bān)每100克魔(mó)芋(yù)当中(zhōng)就有七大卡左右的(de)热量。

　　魔(mó)芋(yù)具有一(yī)定的减肥功(gōng)效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性(xìng)很强，粘度高(gāo)，可(kě)以填充胃(wèi)肠，从(cóng)而增(zēng)加饱(bǎo)腹感，能够减肥。

　　还(hái)是含纤维素很多的(de)食物，适量吃(chī)会(huì)有效(xiào)的促进(jìn)肠的(de)蠕动，还可以为人体补充葡(pú)萄糖甘(gān)露(lù)聚糖(táng)，可以达(dá)到(dào)清理肠道的目(mù)的(de)，并且还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋(yù)能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋(yù)虽然有高的饱腹感和低热量，但是(shì)减肥时也只能偶尔当主食使(shǐ)用(yòng)，不能够(gòu)多吃，否则会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定要煮(zhǔ)三(sān)个(gè)小时(shí)以上才可(kě)以(yǐ)食(shí)用。

魔芋(yù)的营养(yǎng)成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白质(zhì)3％，以及多种维生素和钾(jiǎ)、磷(lín)、硒(xī)等矿(kuàng)物质元(yuán)素，还含有人类所(suǒ)需要的魔(mó)芋(yù)多糖，即(jí)葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含魔(mó)芋多糖，尤其(qí)是白魔芋(yù)、花(huā)魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗

　　魔(mó)芋腥味(wèi)是自(zì)有的特别(bié)的气味，通常被称为(wèi)类似鱼(yú)腥(xīng)味(wèi)。

　　魔芋本身就是(shì)有腥味的植物，挖(wā)出(chū)来就是这样的(de)，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯(chún)的等级越(yuè)高，可能相对(duì)的腥(xīng)味会越(yuè)小。

　　高纯魔(mó)芋胶气(qì)味可以做到很轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝没(méi)有的(de)是几乎不(bù)可(kě)能(néng)的(de)。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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