怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点 的(de)。关于怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的(de)葡(pú)萄酿制(zhì)不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常(cháng)见的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留(liú)农(nóng)药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自(zì)来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄。一(yī)些爱(ài)干净的(de)人，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了(le)一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡(pú)萄(táo)盛(shèng)在能漏水的(de)容器当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可(kě)以是陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化学反(fǎn)应，并产生(shēng)一(yī)些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步(bù)：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右(yòu)，现在(zài)这个(gè)季(jì)节做葡萄酒，发(fā)酵时(shí)间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮，就可以直(zhí)接喝(hē)葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种(zhǒn打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗g)子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸(suān)味(wèi)明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么(me)样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在一(yī)般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失多(duō)许多人相信，自(zì)己制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素(sù)能(néng)最大(dà)限(xiàn)度地保存下来(lái)，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗能(néng)美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的(de)情(qíng)况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的(de)维生(shēng)素C为(wèi)指标(biāo)，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一(yī)个(gè)明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平(píng)日独居(jū)一室，不和维(wéi)生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化(huà)物质(zhì)会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方(fāng)法是(shì)错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味道其(qí)实很不(bù)错。

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