薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的(de)产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两(liǎng)个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量(liàng)均占世界首(shǒu肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢)位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块形等(děng)多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨(mó)木薯粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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