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含盐率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下(xià)岩盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐(yán)，不含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素(sù)。

　　盐在(zài)化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子，属于(yú)化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐(yán)的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其(qí)他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可(kě)由混合(hé)这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以激发(fā)不同的味觉，例如(rú)咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨酸敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的(de)，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞(dòng)族(z敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗ú)对(duì)而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发和(hé)分解，并且由于水(shuǐ)解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多(duō)离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫(liú)酸铅外，大部(bù)份的硫(liú)酸盐(yán)离子(zi)的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很(hěn)强，产生高(gāo)度稳定的(de)固体，在水中也就不易(yì)溶解，例如(rú)大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水，例如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 化学(xué)方程式

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