松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一(yī)般人生(shēng)吃不会出现中毒(dú)反应(yīng)，适量(liàng)食用对于补充(chōng)身体所需(xū)营养(yǎng)有(yǒu)一(yī)定的效(xiào)果。但在食用时(shí)必须(xū)将(jiāng)松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过(guò)高温处理后再食用(yòng)，以免在(zài)松茸表(biǎo)面(miàn)存在(zài)肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生(shēng)物，从(cóng)而对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么(me)食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如(rú)果(guǒ)是(shì)在(zài)野外发现类似松茸的(de)菌(jūn)类，最(zuì)好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对(duì)机(jī)体产生(shēng)危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸(rōng)醇(chún)是(shì)抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效(xiào为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹)果就是保证松茸(rōng)表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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