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传统体育项目有哪些传统体育游戏有哪些红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食(shí)物，能(néng)够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生吃(chī)红薯不会(huì)引(yǐn)起中毒(dú)，但(dàn)生红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有(yǒu)或许由(yóu)于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变化，相对(duì)更(gèng)易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶(méi)，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香(传统体育项目有哪些传统体育游戏有哪些xiāng)气溢散(sàn)，口感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一(yī)般(bān)用来制造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口感也是(shì)十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不(bù)是特别好，可是养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同(tóng)也比较大(dà)，在购买(m传统体育项目有哪些传统体育游戏有哪些ǎi)的时(shí)分依据(jù)自己的需(xū)求(qiú)来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能够先(xiān)看(kàn)下红薯的(de)外(wài)观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑(huá)地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了(le)，这种有(yǒu)或许是寄存(cún)时刻过久传统体育项目有哪些传统体育游戏有哪些(jiǔ)，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢(diū)失掉了，还有便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好的，由于(yú)这种红薯在成长(zhǎng)的(de)过程中养分(fēn)吸收得比较均匀(yún)，养分价值更(gèng)好，圆润的红薯(shǔ)看(kàn)起(qǐ)来比较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的红薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随手捏(niē)一(yī)下(xià)红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来(lái)比较紧实的，假如是(shì)捏(niē)起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有那(nà)么(me)新鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧(jǐn)实水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。