黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗(ma)？以及(jí)黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？，黍米是大黄米吗怎(zěn)么吃，黍米是大黄米吗还是小(xiǎo)黄，黍(shǔ)子是大黄米(mǐ)还(hái)是小黄米，黍是不是黄米等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

黍米(mǐ)可以减肥吗(ma)

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血(xuè)压的功效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多(duō)余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能(néng)达到很好(hǎo)的(de)减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很(hěn)多其他(tā)的营(yíng)养物质(zhì)，具有降血(xuè)压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各(gè)种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、B族维生素(sù)以及维生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中所缺(quē)乏的氨(ān)基酸(suān)，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北(běi)方(fāng)的(de)一种农作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量均高于大米和(hé)小麦，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花(huā)序(xù)，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆(gǎn)上无毛(máo)，散(sàn)穗(suì)，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及(jí)稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据>2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压(yā)患者有益。

　　5、铁(2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据tiě)和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参(cān)考(kǎo)  百度百科–大(dà)黄米

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