柿(shì)饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话是不(bù)影(yǐng)响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒(jiǔ)味(wèi)比(bǐ)较重(zhòng)，而且味道也有些变了就不(bù)建议继(jì)续食(shí)用了(le)的。

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柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物(wù)长(zhǎng)期(qī)放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化成酒精。生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写>

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没(méi)有了的话，食用的(de)时候也(yě)是没有酒味的，这种柿(shì)饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用(yòng)的时候也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不(bù)建议(yì)再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写量的碳水化合物(wù)，因此在长期(qī)放置的过程中(zhōng)，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一(yī)段时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食(shí)用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，具有抑制生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

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