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黍米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出身体之(zhī)外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)面含有非(fēi)常多的(de)微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血(xuè)的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合(hé)物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕(zōng)榈酸(suān)、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救中含有(yǒu)的(de)粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补(bǔ)机(jī)体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄(huáng)米(mǐ)”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一种作物(wù)，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含(hán)有(yǒu)的人体(tǐ)必(bì)需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含(hán)量，几乎是大(dà)米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长(菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形(xíng)，平(píng)滑而有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型(xíng)，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量(liàng)丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米(mǐ)

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