紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海(hǎi)带是(shì)不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物(wù)等问题，小小黄人名字分别叫什么编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含(hán)藻(zǎo)类特有的(de)藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高的(de)营养价值，是(shì)一(yī)种不可多得的海洋食(shí)材，也(yě)是我国东南沿海农村(cūn)经(jīng)济(jì)的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域(yù)具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和(hé)降血脂(zhī)作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然在寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均小黄人名字分别叫什么(jūn)有分(fēn)布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理分布(bù)也遵循(xún)这个(gè)规(guī)律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台(tái)湾和海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分布具有区(qū)域(yù)性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài)，在(zài)东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从(cóng)南到(dào)北均有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北(běi)的条斑小黄人名字分别叫什么(bān)紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年(nián)来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升(shēng)以及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北(běi)移(yí)到(dào)江苏南(nán)通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量(liàng)和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于(yú)海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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