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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日(上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好rì)常生活中比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用(yòng)于炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会对身体健(jiàn)康造成一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是(shì)凸出(chū)来的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大(dà)了(le)，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是凸(tū)出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜(tián)瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气(qì)味还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看(k上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好àn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

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