桂林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的。关于桂林(lín)磨浆(jiāng)米线以及(jí)桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林(lín)大米品牌等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南部紧挨(āi)着广(guǎng)西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区(qū)管辖(xiá)的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的(de)出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也(yě)是亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世界约(yuē)有二分之(zhī)一(yī)的人口食(shí)用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和(hé)各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的(de)精品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将米中国欠别国钱吗磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的(de)粉团(tuán)，使之变得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各(gè)人(rén)所好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén中国欠别国钱吗)胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片铺(pù)在(zài)粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十(shí)几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到(dào)自己面(miàn)前用(yòng)过的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知自(zì)己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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