松茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营(yíng)养有(yǒu)一定(dìng)的效(xiào)果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留(liú)的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼不可见的(de)细菌或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机(jī)体造成一定(dìng)的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用(yòng)或与什么(me)食物搭配食用，要(yào)根(gēn)据食用者自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的(de)质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价(jià)值(zhí)。如果是(shì)在野外发(fā)现类似(shì)松(sōng)茸的菌(jūn)类(lèi)，最好不(bù)要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体(tǐ)产生(shēng)危(wēi)害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等(děng)不良(liáng)反(fǎn)应(yīng)，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规(guī)医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和(hé)部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将头部向下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常(cháng)头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗px;'>奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾(wěi)部(bù)泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后(hòu)，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。