破壁机(jī)能(néng)绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机(jī)、豆(dòu)浆机等机器(qì)的升级版，一般是可(kě)以用来绞(jiǎo)肉的，但(dàn)是绞肉(ròu)一般不需(xū)要打(dǎ)得那么(me)碎(suì)，所以不需要(yào)用那么(me)高(gāo)的转速，而且破壁机的刀片(piàn)一般是钝刀，所(suǒ)以打出来(lái)的肉馅也会更加(jiā)细腻(nì)有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具有一定(dìng)的腥味(wèi)，所以在绞(jiǎo)肉的时候建议(yì)最(zuì)好是用另外(wài)的杯(bēi)子(zi)，避(bì)免和打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机(jī)可(kě)以用来绞肉，但(dàn)是使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再(zài)就是破壁(bì)机(jī)不是专门的绞(jiǎo)肉(ròu)机(jī)器，所以每次加入的(de)肉量不能太(tài)多，需要分几次(cì)进行，最好将肉切得小(xiǎo)一些，将(jiāng)食材放入破壁机之(zhī)前需要进行适当的摔(shuāi)打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞肉(ròu)时最(zuì)好用搅拌棒(bàng)使肉块紧(jǐn)贴(tiē)杯(bēi)底，不然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机(jī)的(de)使用过程中(zhōng)的(de)电压是比(bǐ)较强的，所以这个时候还要注意的一(yī)个(gè)问题就是用(yòng)电的(de)安全，还有(yǒu)破壁机是一(yī)个靠转速来工(gōng)作的电器，所以在运行的过程中会产生热量(liàng)，所以要(yào)想很好(hǎo)的保(bǎo)护自己的破(pò)壁机的话，就一定(dìng)要好好的使用，最好可(kě)以在(zài)较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如果要连(lián)续的工作最(zuì)好也(yě)是可以休息缓冲一下(xià)，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在(zài)工(gōng)作的时(shí)候一定不能处(chù)于一个干烧的(de)状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏(huài)，然后就会(huì)完全坏掉(diào)，在使用(yòng)的(de)时候一定(dìng)要(yào)给破(pò)壁(bì)机加满水，在温度比较高的时候就不要(yào)触碰，以(yǐ)免烫(tàng)伤(shāng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：人民网-四(sì)招(zhāo)调出好(hǎo)肉馅

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