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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中提(tí)取的(de)加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在(zài)化学中，是(shì)指一类金属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物(wù)，溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么(me)求（公式(shì)）

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如(rú)明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的(de)盐可以激发不同(tóng)的味(wèi)觉(jué)，例如咸味(wèi)（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜味（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐(yán)（强盐(yán)）是不(bù)可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐(yán)则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)还会(huì)挥发和分(fēn)解(jiě)，并且(qiě)由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多(duō)离子(zi)化合物都可(kě)以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或(huò世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼'color: #ff0000; line-height: 24px;'>世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼)是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和(hé)组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一(yī)特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强，产生高度稳定的(de)固体，在(zài)水中也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例(lì)如碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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