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大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在(zài)通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还(hái)要(yào)先(xiān)进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好，可以(yǐ)在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变(biàn)干(gàn)、也(yě)容易串味，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会(huì)大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个(gè)品种，但基于人(rén)类(lèi)的本(běn)质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外(wài)壳(ké)会(huì)保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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