柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较淡(dàn)的话是不影响(xiǎng)食用(yòng)的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物(wù)长期放置的过程(chéng)中在发酵菌的(de)无氧呼吸作(zuò)用下(xià30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗)转化成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗(chī)吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味(wèi)的程度才能判断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡，并且打开(kāi)之(zhī)后，一会儿就没有了的话(huà)，食用的时候(hòu)也(yě)是没有酒味的(de)，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这(zhè)种柿饼就不建(jiàn)议再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有(yǒu)大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下(xià)转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将(jiāng)柿(shì)饼打开放置(zhì)一(yī)段(duàn)时间，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就可以正常食(shí)用(yòng)了，不会(huì)影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细(xì)菌的(de)滋生，可(kě)以很好的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这样(yàng)的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科-柿饼

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