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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是(shì)不能够生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱们(men)生吃玉米，生玉米(mǐ)虽(suī)然在最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许会影(yǐng)响(xiǎng)部(bù)分(fēn)人群(qún)的(de)消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差(chà);别的(de)玉米在(zài)栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前(qián)仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物(wù)及(jí)农药残留(liú)清洗洁净，一般状况(kuàng)下高(gāo)温烹煮，可(kě)在必定(dìng)程度(dù)上防止(zhǐ)上(shàng)述有害(hài)物质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢(ne)

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时分，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是(shì)一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在(zài)外面买玉(yù)米的时分(fēn)，必定(dìng)要(yào)记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米(mǐ)粒(lì)的色(sè)彩是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透(tòu)的玉米一般水分多(duō)，吃起来滋味很不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味一般(bān)。

　　而且在(zài)选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别(bié)忘(wàng)了(le)要(yào)挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉米的(de)新鲜(xiān)程度足够高(gāo)，吃起来(lái)的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好性的一部(bù)分，玉米须的色彩证明了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗老的玉(yù)米口感(gǎn)都不行优质(zhì)，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须(xū)色彩会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许会(huì)有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这(zhè)家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够用(yòng)在(zài)购买(mǎi)玉米上。

　　咱(zán)们(men)看了(le)外观，查(chá)看了玉米粒(lì)，最终一(yī)步别忘了(le)拿(ná)起(qǐ)来闻(wén)闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上(shàng)有两种白(bái)玉米和(hé)黄玉米。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄玉米大(dà)多是甜(tián)玉(yù)米(mǐ)，而白(bái)玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们(men)挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米的颗粒一(yī)般是有序摆放(fàng)的，润(rùn)滑的颗粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而没(méi)有有序摆放的颗(kē)粒(lì)大多(duō)是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看(kàn)玉米的新(xīn)鲜度，看看(kàn)暴露在(zài)玉米皮外面的玉(yù)米须(xū)。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的而且不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新(xīn)鲜(xiān)的。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是黑色(sè)的，这种玉米(mǐ)或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白(bái)色(sè)的玉米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉(yù)米不会失掉(diào)水分，滋(zī大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏(niē)它，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了(le)。

　　最好不要(yào)买这样的玉米。

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