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  绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡,绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡的,绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量(liàng),100克(kè)绿豆汤的热量,绿豆粥的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)等(děng)问题(tí),小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案(àn):

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡

  是(shì)每100克45大(dà)卡的。

  绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

  绿豆(dòu)是豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子(zi),别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等,在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽培史。

  原产地在(zài)印度(dù)、缅甸(diān)地区。

  绿豆(dòu)所含(hán)蛋白(bái)质主要为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸(suān);在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

  每100克含蛋白(bái)质22.1克,脂(zhī)肪(fáng)0.8克(kè),碳水(shuǐ)化合物59克,粗(cū)纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫(háo)克,维生素B2 0.12毫克(kè),烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

  所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类,其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少,绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中,有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

  清热解毒,消暑除烦(fán),止渴健(jiàn)胃,利水消肿。

  主治(zhì)暑(shǔ)热(rè)烦渴,湿热(rè)泄泻,水(shuǐ)肿腹胀(zhàng),疮疡肿毒(dú),丹毒疖肿,痄腮,痘疹以(yǐ)及(jí)金(jīn)石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

  绿(lǜ)豆的清热之力在皮,所以说(shuō)为了清热,煮绿豆汤时(shí)不(bù)要(yào)久煮。

  这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿,比较(jiào)清澈。

  喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去,就可以达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

  绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆(dòu)汤时最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

  这样(yàng)的(de)绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊,消暑(shǔ)效果(guǒ)较差(chà),但清热解毒作用更强。

消暑

  绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调,疗效(xiào)更好,如绿豆(dòu)银花(huā)汤:绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克(kè),水煎服用(yòng)。

促进代谢

  绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì),对人类和动物的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

  1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不(bù)宜过长,煮(zhǔ)沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳(jiā)。

  2.取一只不锈(xiù)钢锅,加(jiā)水。

  煮沸幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班后放入绿豆,盖上锅盖。

  3分(fēn)钟后(hòu),舀出里面的汤,放在(zài)白色的(de)大碗(wǎn)里面。

  这时的汤为绿(lǜ)色,澄清透明。

  这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

  3.减(jiǎn)少氧化,盖(gài)上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

  4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ),因为绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

  5.煮绿豆汤(tāng)时,绿豆皮自然(rán)脱落,不少人(rén)会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。

  绿豆皮(pí),性(xìng)寒味甘(gān),能解(jiě)热毒,它(tā)的(de)清热解毒功(gōng)效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

  绿豆皮里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分(fēn),如类黄酮等。

  6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时,建(jiàn)议绿豆与水的(de)比(bǐ)例(lì)是1:10,将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤,进行豆(dòu)汤(tāng)分离(lí),汤不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑饮(yǐn)品,还有解毒功效。

  把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好(hǎo),绿豆还(hái)能分解肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

  快速煮烂绿豆(dòu)法:

  将绿(lǜ)豆洗干净,放(fàng)入保温瓶中,倒入开(kāi)水盖好。

  2~3个小时后,绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软,拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软,如(rú)果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮,就很容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

  如果还不够(gòu)软就(jiù)需要(yào)继续泡,这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的(de)话,其所含热量约为135大卡,比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

      绿豆(dòu)汤热量

     绿豆是五谷杂粮的一(yī)种,将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

  很多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问题,下(xià)面我们就来举例计算一下。

     绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话,每100克绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大卡,若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一碗米饭的热量(liàng)低。

      绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

     减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

     绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖(táng)的情况下,本身(shēn)就属于一种低热量的食物,减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食(shí)用后不仅不会发(fā)胖,还(hái)有助于减(jiǎn)肥(féi)。

  绿豆是排毒的圣(shèng)品,其中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕(rú)动,有利于肠道废物的排出。

     绿(lǜ)豆汤有清热消暑幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的功效,平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)

  幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班是(shì)每100克45大卡的。

  绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

  绿豆是(shì)豆(dòu)科植物(wù)绿豆的(de)种子,别名青小豆、菉豆、植豆等,在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

  原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

  绿豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋白,并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸(suān);在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

  每100克(kè)含蛋白(bái)质(zhì)22.1克,脂肪0.8克(kè),碳水化(huà)合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克(kè),磷(lín)268毫克(kè),铁3.2毫克(kè),胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫(háo)克(kè)。

  维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫(háo)克(kè),烟酸1.8毫克(kè)。

  所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi),其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少,绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

  清热解(jiě)毒,消暑除(chú)烦(fán),止渴健胃,利水消肿。

  主治(zhì)暑热(rè)烦渴,湿(shī)热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹(dān)毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者。

清(qīng)热

  绿豆的(de)清(qīng)热之力在(zài)皮,所以说为(wèi)了清热,煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

  这(zhè)样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿,比较(jiào)清澈。

  喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去,就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒(dú)

  绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内,所(suǒ)以说为了解毒,煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

  这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑浊,消暑效果较(jiào)差,但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

  绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调,疗(liáo)效(xiào)更好,如绿豆银花(huā)汤:绿豆100克、金银(yín)花30克,水煎(jiān)服用。

促进代谢

  绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等(děng)生(shēng)理活性物质,对人(rén)类和动(dòng)物(wù)的生理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促进作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领(lǐng)

  1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过(guò)长,煮沸3~5分钟,以(yǐ)清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

  2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō),加水(shuǐ)。

  煮沸后放入绿(lǜ)豆,盖上锅盖。

  3分钟(zhōng)后,舀出里面的汤,放在白色(sè)的(de)大碗里面。

  这时的汤(tāng)为绿色,澄清(qīng)透明。

  这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

  3.减少(shǎo)氧(yǎng)化,盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

  4.避免用(yòng)铁锅煮,因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反应,会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效,并且汤汁变(biàn)色。

  5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时,绿豆皮自然脱落,不(bù)少人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔(rēng)掉,这样做实(shí)在可惜。

  绿豆皮,性寒味(wèi)甘,能解热毒,它的(de)清热解毒(dú)功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

  绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成分,如类黄酮等。

  6.煮绿豆(dòu)汤时(shí),建议绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是1:10,将绿豆在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng),进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有解(jiě)毒功效。

  把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用;用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉,肉的(de)味道、口感很好,绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的(de)毒素。

  快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ):

  将绿豆洗干净,放入保温(wēn)瓶中(zhōng),倒入开(kāi)水(shuǐ)盖(gài)好。

  2~3个小时后(hòu),绿(lǜ)豆粒会胀大变软,拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软,如(rú)果软了(le)再下(xià)锅煮,就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

  如果还不够软就需要(yào)继续泡,这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

     每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话,其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡,比一碗米饭的热量低(dī)。

      绿豆汤热量

     绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng),将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

  很多人担心绿豆汤的(de)热量问题,下面(miàn)我们就来举例计(jì)算(suàn)一(yī)下。

     绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及(jí)其它(tā)辅料的(de)话,每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡,若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的(de)话,其所含(hán)热量约为135大(dà)卡,比一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热量低。

      绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

     减肥的(de)人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

     绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的情况下,本身就(jiù)属于一种低(dī)热量的食物,减肥人(rén)群食用后不仅不(bù)会发胖,还有助于(yú)减肥。

  绿豆是排毒的圣品,其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕(rú)动,有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

     绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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