落座、打开手机、扫码(mǎ)点菜，已经成为(wèi)不少人外出就(jiù)餐时的(de)潜意识动作。不过，你是否意(yì)识(shí)到，这一便(biàn)捷行(xíng)为(wèi)背后可能藏(cáng)着猫腻：在(zài)一次次点击中(zhōng)，顾(gù)客的个(gè)人信息也被“收割”。

　　扫码点(diǎn)餐(cān)开通(tōng)门槛低

　　近日，北京市(shì)消费(fèi)者协会(huì)发(fā)布对(duì)“扫(sǎo)码强制(zhì)关(guān)注使用”现(xiàn)象的劝喻。其(qí)中提到，“必须使(shǐ)用小程序才能点(diǎn)餐(cān)”等扫(sǎo)码强制关注(zhù)使用的现象在生活中并不少见。

　　在北京工(gōng)作的白领小张就经常(cháng)遇(yù)到这种情况。“餐桌前坐定(dìng)后，服务员第一句就是(shì)请扫码点餐(cān)，当提出能不能用纸质(zhì)菜(cài)单时，服务员不是说(shuō)纸质菜单菜(cài)品不全，就是(shì)需(xū)等较长时(shí)间，有的(de)干脆告诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变相强(qiáng)制扫码点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自助点餐在餐(cān)饮(yǐn)业已(yǐ)得到(dào)推广。山东一家(jiā)虾(xiā)火(huǒ)锅店的老板吕先生向(xiàng)中新经纬(wěi)表示，他的餐(cān)厅自(zì)2021年(nián)起就彻底(dǐ)告别(bié)纸质菜单了，客人只能扫桌边(biān)二维码(mǎ)进入小(xiǎo)程序点(diǎn)餐。“这(zhè)样做不仅节(jié)省人力成(chéng)本，省去(qù)沟通成本，还(hái)不容易出错，效率更高。此外，做一套(tào)扫码(mǎ)点餐系统也不贵。”吕先生同(tóng)时表示，餐厅实施(shī)扫码点(diǎn)餐以(yǐ)来，只有极个(gè)别顾客提出过异议(yì)，其他顾(gù)客(kè)都已(yǐ)经习惯成自然了(le)。

　　据中新经纬了解，目前(qián)一(yī)家餐厅定制(zhì)一个扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)小程序门槛并不高，仅需花费(fèi)数百元。

　　华斌（化名）之前在(zài)一家(jiā)互联网(wǎng)公司做程序员，2021年(nián)离(lí)职后开了一间工作室(shì)，专门为(wèi)各(gè)种店(diàn)铺(pù)定制点(diǎn)单(dān)小程(chéng)序(xù)，其中餐饮店(diàn)的扫码点餐小程(chéng)序是用户咨询得最多的(de)。

　　“扫码点餐现在(zài)很(hěn)普(pǔ)遍，一桌一码，用(yòng)户扫码进入小(xiǎo)程序(xù)，点餐、结算、充(chōng)值、堂食或自提都可以选择。开通门(mén)槛也比较低(dī)，只需(xū)要提供营业(yè)执照，费用的话(huà)，小程序(xù)申请加开通微信支(zhī)付共400元(yuán)，如果再开(kāi)通支付宝支付(fù)额(é)外付300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另(lìng)一家专门做餐(cān)饮小(xiǎo)程(chéng)序的店铺(pù)负责人(rén)也介绍称，定(dìng)制扫码点餐(cānbno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗)小(xiǎo)程序仅需399元，包括认(rèn)证、搭建、设计等(děng)费用(yòng)，餐饮店(diàn)直接上传商品就可以用。

　　不(bù)提供个人信(xìn)息不能(néng)吃饭(fàn)？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个菜而已(yǐ)，有必要(yào)非得(dé)扫码吗？”“点(diǎn)个菜为什么(me)还(hái)要我提供(gōng)微信昵称、手机号(hào)呢？”在社交平台上(shàng)，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华(huá)斌说，在扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程序的后台bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗，餐(cān)饮店老板(bǎn)可(kě)以做一些数据分析，比如收入(rù)、销量(liàng)等基(jī)础数据，当(dāng)然(rán)也可以分(fēn)析会员充值(zhí)情况、顾客画(huà)像(xiàng)等。

　　那(nà)么如(rú)何(hé)获(huò)得顾客画像呢？华斌(bīn)说，这些(xiē)都可以通过后台设置实现。

　　“首(shǒu)先，可以(yǐ)设置不(bù)登(dēng)录无(wú)法点餐(cān)，登录主要(yào)是(shì)获取微(wēi)信昵(nì)称、头像，有的小程序(xù)也(yě)会获(huò)取(qǔ)手机(jī)号。如果觉得这(zhè)样做用(yòng)户体验不好(hǎo)，还有其(qí)他办法(fǎ)，可在支付环节(jié)，设置(zhì)开(kāi)通会员可领小额优惠券，大(dà)部(bù)分用户(hù)会注册，这样就获取了用户(hù)的微信信息和手机(jī)号。当(dāng)然餐(cān)厅也(yě)可(kě)以设置成(chéng)直(zhí)接点(diǎn)餐，获取(qǔ)这些信息的目的是(shì)方(fāng)便以后运(yùn)营，向顾客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗。

　　吕先生(shēng)也表示，当时业务(wù)人员曾(céng)告诉他可通过设置获取顾(gù)客信息，且信(xìn)息越(yuè)全面越(yuè)有利于后期分析客源。“我文化程度有限，也不想搞这些(xiē)，开通(tōng)扫码点(diǎn)餐就图个方(fāng)便(biàn)，所以我们(men)不提供个人信息也能(néng)点餐。”吕(lǚ)先生说(shuō)。

　　除了被(bèi)“收割”个人信(xìn)息，顾(gù)客每次(cì)点(diǎn)餐也(yě)都(dōu)可以转变(biàn)为小(xiǎo)程(chéng)序的流量，而商(shāng)家可选择(zé)通过接收推广广告获取广告费用。

　　据一位小程序开(kāi)发(fā)者透露，点餐小程序也可以接入第三方(fāng)广告，顾客(kè)点(diǎn)击，餐(cān)饮(yǐn)店老板分钱。“当(dāng)小(xiǎo)程序的用户量达到1000以上时，就(jiù)可以申请(qǐng)接(jiē)入广告，开屏广告或者插入小程序中都可以(yǐ)，顾客点击或浏(liú)览，餐(cān)饮店可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾(gù)客点击一次他(tā)们(men)分(fēn)得的钱数并不固(gù)定，要看用户(hù)质量(liàng)，有时候点一下(xià)是几毛钱，有时候能达到一块(kuài)多。“总的来说，这笔收入不多，一个月几(jǐ)百块钱，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾客当“流量”，最(zuì)终会失去顾客

　　针对存在已久的强制扫码点餐，顾客们怨声载道，相关(guān)部门组织(zhī)也多次(cì)发文(wén)，提出(chū)“不得”强制。不(bù)过，即(jí)使用(yòng)户自愿选择(zé)扫码点(diǎn)餐，这里面也(yě)并非没(méi)有问(wèn)题(tí)，还牵扯到个人信息(xī)的获取和使用(yòng)。

　　为尽可能(néng)详细准确地分析顾客画像、大范围准确(què)地(dì)推送(sòng)营销信息，部分(fēn)餐厅(tīng)商家通过设置扫码点餐小(xiǎo)程序后(hòu)台，获取(qǔ)顾客个人信息(xī)，内容有多有少，程度有深(shēn)有浅，导致了顾客必须提交个人信息，否则无法点餐的局面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫码点餐、过度收集(jí)顾客个人信息已(yǐ)违反相(xiāng)关(guān)法律规定，单是(shì)把顾客(kè)当成冷冰冰的(de)“流量”，对整(zhěng)个餐(cān)饮业的经营环(huán)境和发展就已伤害满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮业(yè)，顾客是一个个有温度的人，满足顾客需求，提供(gōng)优良(liáng)的服务，应是餐(cān)饮业的共识。强制扫码(mǎ)点餐，实际上是阻(zǔ)碍了餐厅(tīng)与顾客之间(jiān)有温度的交流，本应满足(zú)顾客个(gè)性需求(qiú)的便捷扫码变成了“消费烦恼”。

　　而(ér)过度(dù)收集个人(rén)信(xìn)息则更(gèng)恶劣，实际(jì)上是在违反诸多法律(lǜ)规定的基础上，将顾客(kè)当成(chéng)了餐厅经营营销的流(liú)量工具，甚至是待(dài)割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强制扫码(mǎ)点餐不(bù)合理不合法，消费者有权抵制；其(qí)次，扫码点餐过度索权亦(yì)违反相关(guān)法律规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐获取(qǔ)顾客(kè)信(xìn)息，看似(shì)“圈粉”，获(huò)得了流量，实则“脱粉”，最(zuì)终失(shī)去顾客。商家唯有意识到最(zuì)好的(de)营销手段是高质量(liàng)的服(fú)务，才能真正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗