榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无(wú)损的(de)话(huà)则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的(de)话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一(yī)般(bān)来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后(hòu)患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思手(shǒu)感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什(shén)么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是(shì)成熟(shú)的(de)不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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