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春门酱酒是国企吗

  是的,春门酱酒是国企的。

  春门(mén)老酒(jiǔ)厂,坐落(luò)贵州省贵定(dìng)酒厂(chǎng),是(shì)一家(jiā)具有(yǒu)近70年(nián)前史的企业。

  酒(jiǔ)厂成(chéng)立于1953年,开始(shǐ)是贵州当(dāng)地的酿酒(jiǔ)坊,因其酒质优(yōu)异,酿制技(jì)艺共同,得到了国(guó)家的支撑,后来成为(wèi)了公营的酒企。

春门(mén)酱酒是(shì)老三春吗

  春门(mén)酱酒(jiǔ)是老三春(chūn),贵州(zhōu)白酒,早年间以三春四窖著称(chēng),而春门则是老三春其中之一(yī),是贵州当地有名的贵定酒厂的代表产品,一向以专心优质(zhì)酱酒(jiǔ)为初心,悉心(xīn)酿(niàng)制,选(xuǎn)用酱酒制造的最高工艺大曲(qū)坤(kūn)沙(shā)法,九蒸九晒、七次取酒(jiǔ),历(lì)时1年酿制而成,成酒后又(yòu)窖藏6年。

  

  酱(jiàng)香型白酒质料(liào)为(wèi)沙,沙是仁怀区域土话,指的是红缨子糯高粱(liáng)。

  在每年大出产(chǎn)周期(qī)中,分两(liǎng)次投(tóu)料:第一次投料称下沙,第2次投料称糙沙,投料(liào)后(hòu)需通过八次发(fā)酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。

贵州(zhōu)酱酒前十名

  贵(guì)州酱酒(jiǔ)如下:

  1、茅(máo)台

  茅台酒,贵(guì)州省遵义(yì)市仁怀市茅(máo)台镇特产(chǎn),我国(guó)国家地理标志产品(pǐn)。

  茅台作(zuò)为我(wǒ)国酱(jiàng)香酒的开山(shān)祖师,我(wǒ)国(guó)十大白酒品牌(pái)之(zhī)一,那有必要的是排在贵州十大酱香酒的首位的,它代(dài)表了我国的传统名酒,飞天茅(máo)台的(de)口感也(yě)肯(kěn)定是稳(wěn)居宝座。

  2、钓(diào)鱼台

  钓(diào)鱼台(tái)品牌是贵(guì)州钓鱼台国宾酒业有限公司旗(qí)下(xià),该公司多年以来一向出产大曲酱(jiàng)香酒,而且坚持着(zhe)传(chuán)统(tǒng)的手艺(yì)茅台酿制(zhì)工(gōng)艺,在酱香酒的制造经历和技术上都是(shì)排在前面(miàn)的(de)。

  3、黔春

  黔春是1981年开(kāi)发车鞥共的麸曲酱(jiàng)香型白(bái)酒,与碧春(chūn)、筑春并称为贵州老三春,它(tā)是(shì)从茅台(tái)酒中分离出来的产香(xiāng)微生物菌种群,承继了茅台(tái)酒的传统工艺精华(huá)。

  4、习(xí)酒

  习酒作(zuò)为贵(guì)州的(de)十大(dà)酱(jiàng)香(xiāng)酒品(pǐn)牌之(zhī)一,在酒品(pǐn)的酿(niàng)制质料(liào)和酿制工艺上都是非常考究的,精选当地的(de)糯高(gāo)粱和小麦,通过(guò)特定数量的投料、蒸煮、发酵而(ér)来。

  5、筑春

  筑春(chūn),贵州筑春酒厂(chǎng)前史距今已经有(yǒu)近60年了,是一个通过了口碑沉(chén)积的(de)老牌(pái)子,当年由贵州省(shěng)军区组成(chéng),后来搬迁(qiān)到茅台镇,曾获首届戎(róng)行博览(lǎn)会(huì)金奖(jiǎng)。

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