新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食(shí)用水母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的(de)重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮(pí)，就是我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮(pí)了(le)。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动(dòng)，让它(tā)的表面(miàn)被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的(de)海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时(shí)注(zhù)意看外(wài)观(guān)色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避(bì)免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么(me)保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见(jiàn)的(de)食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污(wū)物(wù)，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的坛子(zi)或罐子(zi)里，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般可(kě)在(zài)数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉(mài)数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人(rén)可在(zài)短(duǎn)时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设(shè)浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海(hǎi)中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思不可惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生(shēng)危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(nà)(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积(jī)大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑(hēi)木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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