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黍米可以减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余(yú)的脂肪分解(jiě)掉(diào)，当(dāng)作废(fèi)物排(pái)出(chū)身体之外(wài)，所以适(shì)当(dāng)吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其次(cì)黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元(yuán)素和钾元(yuán)素(sù)，而且还有很多其(qí)他的营养物(wù)质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的(de)功效(xiào)。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属于同一种物(wù)质，大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以(yǐ)及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年(nián)生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或(huò)少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂(zhī)肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加工而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干(gàn)燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含(hán)有的人体必需的(de)八种氨(ān)基(jī)酸的含量(liàng)均高(gāo)于(yú)大米和小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　颖果圆(yuán)形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或(huò)褐(hè)色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　我国华北(běi)、西北多有栽(zāi)培。

　　一般分(fēn)两种类型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏(piān)穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药(yào)用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、一个男人出轨了还爱自己的老婆吗小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰富(fù)的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克，常吃对高血压患(huàn)者有益。