紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是发物(wù)，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价(jià)值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材(cái)，也是我国东(dōng)南沿海农(nóng)村(cūn)经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜(cài)属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循这氯化钾相对原子质量是多少，个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到(dào)北均有其生长，是(shì)一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基础，在中国(guó)形(xíng)成(chéng)了长江以北(běi)的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2氯化钾相对原子质量是多少，大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国氯化钾相对原子质量是多少，独有的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在(zài)福(fú)建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的(de)提高，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全(quán)国条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其(qí)属(shǔ)于海产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低(dī)血脂等作用。

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