大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关(guān)于大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xi蝴蝶会采蜜吗à)的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾蝴蝶会采蜜吗(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享(xiǎng)活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿(shī)度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节日的(de蝴蝶会采蜜吗)话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个(gè)关节处(chù)，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)的(de)东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话(huà)完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要(yào)分(fēn)布在(zài)海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通(tōng)常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露(lù)在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节(jié)一节的并不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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