烤(kǎo)苹果怎么算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时(shí)果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹(píng)果增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑(yì)制(zhì)血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能(néng)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收丰富的(de)营养元(yuán)素(sù)磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味。身体在摄(shè)入这种香味和营养(yǎng)物质之后能(néng)调(diào)整(zhěng)情(qíng)绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》ine-height: 24px;'>将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻(luó)辑(jí)思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还(hái)能(néng)让身体消化吸收营养元素钾，保持(chí)体内(nèi)电解质溶液钾、钠的(de)均衡(héng)，故(gù)能防(fáng)治高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减少(shǎo)血液粘稠(chóu)度(dù)，这也是烤苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压的关(guān)键要素。

　　3、降(jiàng)血脂(zhī)：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其(qí)所(suǒ)含(hán)的多酚(fēn)类天然(rán)抗氧化物质含(hán)量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便(biàn)的双重作用。而烤(kǎo)苹果(guǒ)加热(rè)后，其(qí)中的果胶不仅具(jù)有吸收细菌(jūn)和毒(dú)素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟(shú)了(le)

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留物(wù)。

　　或者(zhě)不(bù)喜(xǐ)欢有皮的(de)直接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆(pén)凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠(níng)檬(预(yù)防苹果氧化(huà)后变色(sè))将切(qiè)好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分就(jiù)放(fàng)入已经预热好的(de)烤箱中，预(yù)热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上下(xià)管热风(fēng)循环也(yě)行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个(gè)多左右(yòu)，最好就有(yǒu)几个烤网几个(gè)一(yī)起烤就没(méi)有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就会变硬(yìng)，超级像(xiàng)薯片(piàn)、但味(wèi)道是酸酸甜甜(tián)的。

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