铁(tiě)棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪(nǎ)个(gè)好(hǎo)吃些(xiē)，铁棍(gùn)山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪(nǎ)个好吃(chī)些呢小白嘴(zuǐ)山药更好的。

　　关于铁棍(gùn)山一个立一个羽念什么字药和(hé)小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些呢以及铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪(nǎ)个(gè)好(hǎo)吃些呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃(chī)，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪种好，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个贵，铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药哪(nǎ)个营养高等问题，小编将为你整理以下(xià)的生活小知识：

铁棍山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药哪个(gè)好吃些，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃(一个立一个羽念什么字chī)些呢(ne)

　　小白(bái)嘴山药和(hé)铁棍(gùn)山(shān)药都是药食两用的山(shān)药，但小白嘴山药口(kǒu)感软糯(nuò)甘甜，相比(bǐ)较来说要比(bǐ)铁棍山药更好吃，并且(qiě)小白(bái)嘴山药营养丰富，富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多(duō)酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素等(děng)营养成分，营养价值更(gèng)高于铁棍山药，经常(cháng)食用有补(bǔ)脾(pí)健胃、美容养(yǎng)颜等作用，加上整体比较光滑、带有紫(zǐ)色斑点，肉质白(bái)如玉好看、皮肉好剥离等特点(diǎn)，被称之为最好吃的(de)山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一个更好，有什么不同

　　小白(bái)嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药：小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药广泛种植于深州、安平、安国、深(shēn)泽、蠡县等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河(hé)南焦作温(wēn)县(xiàn)、沁阳(yáng)（古怀庆(qìng)府）等地，其中以温县(xiàn)所在（地理坐标为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山(shān)药地理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分含(hán)量不(bù)同

　　小白嘴山药：每百克中含(hán)有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含(hán)量也很(hěn)高，除此之外还富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸(suān)、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊(náng)素和3、4—二(èr)羟(qiǎng)基苯(běn)乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均(jūn)含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种氨基酸中，山药(yào)中含(hán)有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小，相同(tóng)的生(shēng)产期限，产量(liàng)虽(suī)小但营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮较白肉质(zhì)如玉，皮里易剥离(lí)；

　　嘴，山药末端(duān)如婴(yīng)儿(ér)嘴(zuǐ)巴，同时(shí)嘴儿化读(dú)音表明了是最好吃(chī)的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因为地质坚(jiān)瓷，黏性大(dà)，土(tǔ)质(zhì)硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭(niǔ)，虽(suī)然不是好看(kàn)，但口感较好；

　　沙(shā)土铁棍(gùn)山(shān)药(yào)因种(zhǒng)植(zhí)在沙地里(lǐ)，土质松软，口(kǒu)感面甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-小白嘴白山药

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百(bǎi)科-铁棍(gùn)山药(yào)

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 一个立一个羽念什么字