杭州市商务(wù)局牵(qiān)头起草《关于(yú)加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发(fā)展(zhǎn)的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制(zhì)菜龙(lóng)头(tóu)生(shēng)产企(qǐ)业(yè)，100家规(guī)模以上预(yù)制(zhì)菜(cài)企业，研发1000道以上杭(háng)帮(bāng)菜(cài)创新菜品，培育(yù)10000个以上(shàng)全国连锁杭(háng)帮(bāng)菜(cài)经(jīng)营门店和(hé)预制菜经(jīng)销(xiāo)网点，全产业链总(zǒng)产值(zhí)达千(qiān)亿元以上。

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