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含(hán)盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和天然(rán)卤水中提(tí)取的加工(gōng)过的(de)食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含有少量的(de)水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵根离子，属于化(huà)合物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

含盐率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(d粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思e)数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少量的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子（NH4，属于粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的盐(yán)对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐(yán)可以激发不同的味(wèi)觉(jué)，例如咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不(bù)可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还(hái)会挥(huī)发(fā)和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类(lèi)似(shì)的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子(zi)以及(jí)溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的(de)盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类也都(粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思dōu)可(kě)以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间(jiān)的键结很强，产生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在水中也就不易溶(róng)解，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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