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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合(hé)，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝(hē)牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起来(lái)的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有直接的(de)刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加(jiā)热，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它的消化(huà)率在(zài)95%以上(shàng)，而且含(hán)有大量的脂溶(róng)性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质(zhì)和微量元素都是溶解状态的(de)，而且(qiě)各(gè)种矿物质的(de)含量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较合适，很(hěn)容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要(yào)是(shì)超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还(hái)要看看包装是否完好无(wú)损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感(gǎn)觉，可能(néng)存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可(k郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊ě)以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛(ni郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊ú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热(rè)气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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