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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶(chá)的种类(lèi)之一，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类(lèi)，为半发(fā)酵茶(chá)，是(shì)我(wǒ)国茶树中(zhōng)花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类(lèi)型最(zuì)多样的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不(bù)只能够清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水(shuǐ)量在七八分左右(yòu)，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的(de)茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天(tiān)然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极(jí)耐泡等特色，那么(me)怎(zěn)么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风(fēng)箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重视水质，水的质量(liàng)将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含(hán)氧(yǎng)量(liàng)高的水最适合泡茶(chá)，以山泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最(zuì)好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温(wēn)：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧(shāo)开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶(chá)比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些茶，依据自(zì)己的(de)品(pǐn)味，投(tóu)进量多试几回，就能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶叶(yè)并(bìng)把100度的(de)开(kāi)水进步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚(gǔn)动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避免冲(chōng)茶(chá)过程中，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在(zài)倒(dào)入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡回注入并(bìng)排(pái)的(de)茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi)燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其(qí)味确是一种日(rì)子艺术享受(shòu)

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