桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂(guì)林(lín)大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州桂林不(bù)是(shì)一(yī)个地(dì洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害)方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广(guǎng)西(xī)壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西壮族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻属植(zhí)物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的成(ch洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害éng)品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的(de)主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一的人(rén)口食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富(fù)的B族(zú)维(wéi)生素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性(xìng)极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装入(rù)特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗，甚至几十(shí)碗，当看(kàn)到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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