寿(shòu)眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并(bìng)不(bù)是最差的白茶(chá)的。

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寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉是什(shén)么(me)档次(cì)的茶

　　寿眉(méi)比不过(guò)贡眉(méi)，更别提白毫(háo)银(yín)针(zhēn)和(hé)白(bái)牡(mǔ)丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就(jiù)会认为寿眉(méi)就(jiù)是白茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确(què)实(shí)当(dāng)从(cóng)原料(liào)来看，寿眉原料级别低(dī)，但(dàn)我们不能只从原料来定好坏(huài)。

　　原(yuán)料只是其一(yī)，我们还得看加工工(gōng)艺以及后期(qī)存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽(hū)视工艺以及(jí)后期(qī)存放夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思都是不(bù)正确的。

　　若是工艺不好，不重视后期(qī)陈(chén)放，那么(me)再好(hǎo)的(de)原料也做(zuò)不(bù)出好茶来。

　　原料好不等于一定能(néng)做(zuò)出好(hǎo)茶(chá)，只是说容易(yì)做出好茶(chá)，仅此而已(yǐ)，与最终结果还需要(yào)努力的过程和后期(qī)的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶(chá)。

　　产量大是寿眉最大的优点(diǎn)，如(rú)果(guǒ)没有(yǒu)寿(shòu)眉(méi)，只(zhǐ)有银针或高等级的白(bái)牡(mǔ)丹，那(nà)么很(hěn)多(duō)人可能(néng)喝不上白茶。

　　因(yīn)为本(běn)身(shēn)白(bái)茶产量(liàng)就很少了，银针和高等级的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白(bái)茶珍品主要(yào)做出(chū)口生意(yì)，国(guó)内名声不(bù)显，喝(hē)银针的人不(bù)多。

　　后来白(bái)茶加工技(jì)艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制茶的(de)窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随(suí)着(zhe)制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市(shì)场被看好，越来(lái)越多的白茶被制作(zuò)出来供(gōng)大家(jiā)饮品，其中寿眉(méi)功不(bù)可没。

　　寿眉价(jià)格(gé)夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思亲民，因(yīn)为寿眉原料多，产量大，所以制成成本相(xiāng)对较(jiào)低，价格(gé)很亲民，也(yě)因此寿眉才让白茶(chá)能(néng)快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可(kě)能(néng)无法像寿眉那样拥(yōng)有巨(jù)大产量，而没有量(liàng)就很难快速(sù)进入千家万(wàn)户(hù)中，让大家早些品(pǐn)尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不(bù)能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知(zhī)道大家(jiā)有没(méi)有发现，市场上的老白茶多数是(shì)老寿(shòu)眉。

　　这是(shì)因为以(yǐ)前(qián)银针、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住(zhù)的概率很(hěn)大。

　　并(bìng)且(qiě)以(yǐ)前大家存茶(chá)的(de)概念不深，往往只是想在家里存点茶给来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿(shòu)眉本(běn)来价格亲民，但经过多年贮存后，饮品和功效价值增加，所以老寿眉(méi)的价格并夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思非是(shì)低端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按照(zhào)季(jì)节来分，那么寿(shòu)眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿(shòu)，若按照节气来(lái)分，那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同(tóng)阶(jiē)段的寿(shòu)眉(méi)有不同的香气与滋味，像(xiàng)春寿眉接近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋(zī)味醇爽，秋寿(shòu)眉(méi)的(de)滋(zī)味(wèi)相对(duì)来讲会(huì)更(gèng)醇厚(hòu)，香(xiāng)气浓纯。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉的原料大部(bù)分是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰(fēng)富，果香浓(nóng)郁，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

　　春(chūn)寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de)，而秋寿眉(méi)除了几种绿之外，还(hái)有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑(hēi)色(sè)，色(sè)彩比(bǐ)春寿眉更加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏(piān)向(xiàng)白牡(mǔ)丹，很清甜(tián)，秋寿眉(méi)的口感除了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱满(mǎn)，汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后(hòu)期转化能(néng)力不俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药香，像(xiàng)寿(shòu)眉饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng)，这(zhè)些(xiē)都是令人感到(dào)愉悦的香气。

　　不(bù)仅(jǐn)是香气变得(dé)丰富，滋味也在悠长岁月(yuè)中得(dé)到(dào)升华，变(biàn)得醇厚(hòu)温和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的优点太多(duō)了，我们(men)不能单纯以原料(liào)来定好坏，来说它就是低端茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的(de)魅力并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼(yǎn)里，它(tā)就是最好的白(bái)茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和(hé)，洁(jié)净(jìng)，无老梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶什(shén)么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一(yī)股清香气(qì)，这(zhè)是(shì)茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感(gǎn)觉(jué)，但这股清香也非(fēi)常不错(cuò)，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有(yǒu)明显的(de)鲜爽感，味道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初的鲜(xiān)爽(shuǎng)感，逐步转化为沉(chén)郁(yù)的口(kǒu)感，茶汤(tāng)醇(chún)厚(hòu)而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴(bàn)有(yǒu)回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡(pào)寿眉新茶(chá)的水温最好(hǎo)是90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度(dù)的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋(zī)味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那(nà)是正常的。

　　茶(chá)梗中含有(yǒu)相当数量(liàng)的香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶，作为治污(wū)减运输营养物质的导管，茶梗的(de)糖分含量也是比较(jiào)多的。

　　喝茶时(shí)保留足(zú)够数量(liàng)的茶梗冲泡，不(bù)但能(néng)够提高茶汤的香(xiāng)气(qì)，还能提高甜(tián)度，使茶更好喝。

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