薯类都有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片(piàn)是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等的(de)。

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薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类(lèi)作物(wù)的产品器官是(shì)块根和块(kuài)茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积(jī)和总(zǒng)产(chǎn)量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带(dài)，全(quán)世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和浆洗家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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