寿眉是(shì)最差的(de)白茶吗(ma)，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的(de)茶寿眉(méi)并(bìng)不(bù)是最差的白茶的。

　　关于寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿(shòu)眉(méi)是什(shén)么档次的茶以及寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)，白茶(chá)分5个(gè)等级，一级寿眉价格大概多少，八类人群不宜喝(hē)白(bái)茶，白(bái)茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等级(jí)高等(děng)问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的生活小知识：

寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档(dàng)次的茶

　　寿(shòu)眉比(bǐ)不过贡眉，更(gèng)别提白毫(háo)银(yín)针和白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看了以上(shàng)的陈述(shù)，估(gū)计大家就会认为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对(duì)唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原(yuán)料级(jí)别低，但(dàn)我们不能(néng)只从原料来定(dìng)好(hǎo)坏(huài)。

　　原(yuán)料只是其(qí)一(yī)，我们(men)还得看(kàn)加工工艺以(yǐ)及(jí)后期存(cún)储。

　　原料、工艺(yì)、后期存(cún)储(chǔ)都是不可缺(quē)少的，只谈原料(liào)而忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不(bù)好，不重视(shì)后(hòu)期陈(chén)放，那么再好的(de)原料也做不出好茶(chá)来。

　　原料好不(bù)等于一定能做出(chū)好(hǎo)茶，只是说(shuō)重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么容易做出好(hǎo)茶(chá)，仅(jǐn)此(cǐ)而已(yǐ)，与(yǔ)最终结果还(hái)需(xū)要努力的过程和后期的保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优点(diǎn)有(yǒu)很多，它是白(bái)茶中产量最多(duō)，类型最(zuì)多的(de)茶(chá)。

　　因为(wèi)本身白茶产量就(jiù)很(hěn)少了，银针和高(gāo)等(děng)级的白(bái)牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。

　　以前像银针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意，国内名声不显(xiǎn)，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来白茶加工(gōng)技艺得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶(chá)的窘(jiǒng)境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随(suí)着制白(bái)茶的热(rè)情高涨，白(bái)茶市场被看好，越来越多的(de)白茶被(bèi)制作出来供大家饮品，其中寿眉功(gōng)不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产(chǎn)量大(dà)，所以制成成本(běn)相对较低，价格很(hěn)亲民，也因(yīn)此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广(guǎng)大茶(chá)友视(shì)线中(zhōng)。

　　如(rú)果是白毫银针的(de)话，可能无法像寿眉那样拥有巨大产量，而(ér)没有量(liàng)就(jiù)很难(nán)快速进入千家万(wàn)户中，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能(néng)随口以低端来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有(yǒu)没(méi)有(yǒu)发现，市场上(shàng)的(de)老白茶(chá)多数是老(lǎo)寿(shòu)眉。

　　这是因为(wèi)以(yǐ)前银(yín)针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基本(běn)在(zài)当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿眉(méi)产(chǎn)量(liàng)大，存住的概率很大。

　　并且以前(qián)大家存(cún)茶的概念不深(shēn)，往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给(gěi)来年喝，所以存量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿眉(méi)本来价(jià)格亲民，但(dàn)经过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价值(zhí)增加，所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的价(jià)格(gé)并非(fēi)是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那(nà)么(me)寿(shòu)眉可(kě)以分春寿(shòu)、夏(xià)寿、秋寿(shòu)，若按照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿(shòu)眉等(děng)。

　　不同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋(zī)味，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香(xiāng)气纯(chún)正，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)，秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会(huì)更醇(chún)厚(hòu)，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原料大部分是叶片，尤(yóu)其(qí)是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓(nóng)郁，更有味道(dào)。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那么(me)秋寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除(chú)了几种绿之外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色(sè)、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹(dān)，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜之(zhī)外还更(gèng)饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能(néng)力不俗。

　　白茶保质期较长，一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下白茶能放上十来(lái)年。

　　我们把贮(zhù)存三年以(yǐ)上(shàng)的白茶称为老白(bái)茶(chá)，而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化(huà)出陈香、药香，像寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这些(xiē)都是令人感到愉(yú)悦的香气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香(xiāng)气(qì)变得丰(fēng)富(fù)，滋味也(yě)在悠长岁月(yuè)中得到(dào)升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太(tài)多了，我们(men)不能单纯以原料来定(dìng)好坏，来说它就是(shì)低端(duān)茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里，它(tā)就(jiù)是最好(hǎo)的白茶，最高端的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属于(yú)什么(me)茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶(chá)，它主要产于福建福鼎，该(gāi)茶的(de)成品叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁净，无(wú)老(lǎo)梗、枳及腊(là)叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特(tè)征：干茶白毫显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶(chá)什么(me)味道

　　寿眉白茶的(de)新(xīn)茶泡开后还(hái)是一股清香气，这是茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚(hòu)的感觉，但这股清香(xiāng)也非常不错，很多茶友就喜欢(huān)。

　　新寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽感，味道清(qīng)爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉口感则会从(cóng)最初(chū)的(de)鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉(méi)新(xīn)茶的水(shuǐ)温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低(dī)一些、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶(chá)，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美(měi)好滋(zī)味，新(xīn)茶和(hé)老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗(gěng)，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当(dāng)数(shù)量的香气(qì)物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高(gāo)于嫩叶，作为治污减运输(shū)营养物(wù)质的导管(guǎn)，茶(chá)梗的糖分含量也是(shì)比较多的。

　　喝茶时保留足够(gòu)数(shù)量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香气，还能提(tí)高甜(tián)度，使茶更好喝(hē)。

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