如何(hé)辨别海带的(de)好(hǎo)坏图(tú)片？海带的质量(liàng)，一般从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色及含有(yǒu)杂(zá)质多少而定的。关(guān)于如何辨别海带的好坏(huài)图片(piàn)以(yǐ)及如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏图(tú)片，如何(hé)辨别海带的好坏视频，如何辨别海带的(de)好坏图解，怎样辨别(bié)海带的好曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗坏，海带怎么看好坏等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

海带是发物吗

　　是的，海带是(shì)发物(wù)的(de)。

　　海带通常是发物。

　　海(hǎi)带是日常生(shēng)活中比较常见的一种(zhǒng)海产品(pǐn)，海带中含有丰富的(de)矿物质以(yǐ)及(jí)碘元素，而且还有大量的蛋白质，但是热量是比较(jiào)低的，适(shì)当的吃一(yī)些海带，有(yǒu)助于增强(qiáng)自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果自身属于过敏体质或(huò)者有甲亢的病人，一般是不可以吃海(hǎi)带的，有(yǒu)可能会诱(yòu)发过敏，从(cóng)而(ér)出现皮肤瘙痒以及皮肤(fū)起红疹的症(zhèng)状。

　　虽然(rán)海(hǎi)带(dài)属(shǔ)于发物，但(dàn)是并不代表所有人都不可以吃，要根据自身(shēn)的体质来判断(duàn)。

　　海(hǎi)带的吃(chī)法是比较(jiào)多(duō)的，可以(yǐ)炖着吃(chī)，也可以炒(chǎo)着吃。

如何辨别(bié)海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度(dù)、厚度、颜色(sè)及含有杂质(zhì)多(duō)少而定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带(dài)根，深(shēn)褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少(shǎo)含沙粒，手摸干燥(zào)的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色(sè)不正(zhèng)，带薄而(ér)短(duǎn)小，不整齐，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的(de)海带有淡干品和咸(xián)干品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含盐量低(dī)，是将鲜海带(dài)在日光下晒制而成的(de)。

　　咸干海带含(hán)水量略(lüè)高，含盐量(liàng)也(y曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗诗古体诗ě)高，它是通(tōng)过一层海带一层盐地腌(yān)制后晒于而成的。

怎样辨别(bié)海带的好坏

　　如何识别化学加工过的海带(dài)

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿(lǜ)色(sè)或(huò)者土(tǔ)黄色的(de)海(hǎi)带是比较正常(cháng)的颜色;墨绿色的海带是鲜(xiān)海(hǎi)带经过(guò)烫煮后(hòu)颜色变绿，再经(jīng)过(guò)冷却(què)、盐渍、脱水等工序加工(gōng)而成，一般用作(zuò)凉拌(bàn)菜;而(ér)翠绿(lǜ)色的海带(dài)可能是(shì)经过添(tiān)加(jiā)色素浸(jìn)泡而成，消费者在(zài)选择时要特别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色的海带挑选黏性大的(de)，墨绿色的海带经过加(jiā)工后，表(biǎo)面就没(méi)有(yǒu)什(shén)么黏性了(le)。

　　经过化学处理的(de)海(hǎi)带(dài)，摸(mō)起来没(méi)有韧性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂染的海(hǎi)带，海(hǎi)鲜的味道比较浓厚，经过漂染(rǎn)处理过的海(hǎi)带，海(hǎi)鲜的味(wèi)道就(jiù)有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有(yǒu)一种叫(jiào)做甘(gān)露醇(chún)的物质，这两种物质(zhì)会(huì)呈(chéng)白(bái)色(sè)粉末(mò)状附着(zhe)在干海(hǎi)带表(biǎo)面，因(yīn)此，挑选表面有白霜的深褐色干(gàn)海带是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择(zé)了，这(zhè)样的海带有可能是被污染(rǎn)的(de)，质(zhì)量(liàng)和营养价值会差(chà)一些。

　　另外，干海带也(yě)有浓厚(hòu)的(de)海鲜味(wèi)，如果

　　出现(xiàn)了其他异味，说明海带的(de)质量也打了折扣。

　　海带是(shì)含碘最(zuì)高的食品，还(hái)含有一(yī)种贵重营养药品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘露醇(chún)，多(duō)附(fù)在(zài)它的(de)表层，尤其是(shì)甘露醇，呈白(bái)色粉状附在(zài)海(hǎi)带的表面。

　　因此，白色粉末附着的多少(shǎo)是测定(dìng)海带质量高低(dī)的首要条件(jiàn)。

　　这是鉴别(bié)的方法之(zhī)一。

　　其次，海带的叶子(zi)以肥厚，够长(zhǎng)够宽为佳。

　　第三(sān)，海带的颜色(sè)以紫(zǐ)中微黄，近似透明为优。

　　第四，海带(dài)经加工捆绑后，以(yǐ)无杂质(zhì)，整洁(jié)干(gàn)净，无霉变的为合格品。

　　海带(dài)是公(gōng)认最有营养的食物，它可(kě)是碱(jiǎn)性食物，而且价(jià)格非常便宜(yí)，多(duō)食用对健康是非(fēi)常有益的。

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