怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营(yín五的大写是什么g)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要(yào)挑(tiāo)果肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香(xiāng)气(qì)味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的(de)那一(yī)个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成(chéng)熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的(de)成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜五的大写是什么色橙(chéng)色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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