活的皮皮(pí)虾假如直接放在(zài)冰箱(xiāng)的(de)冷冻(dòng)层，那么很快皮(pí)皮(pí)虾就会死去(qù)而(ér)且被冷冻。

　　 　　假(jiǎ)如(rú)想(xiǎng)要吃(chī)新鲜的、活的皮皮虾，那么是(shì)不(bù)引荐这样(yàng)保(bǎo)存。

　　可是假如仅仅是为了保存(cún)皮皮虾不蜕(tuì)变，那么这样做(zuò)也(yě)是能够(gòu)的。

　　 　　 皮(pí)皮虾(xiā)第二顿好(hǎo)吃吗

　　 　　一(yī)般(bān)海鲜煮好之后当即吃是最鲜美的(de)，假如放到第二顿，再次加(jiā)热吃，滋味就不(bù)如新鲜做好的了(le)。

　　 　　首要再次(cì)蒸一遍火候会(huì)令皮皮虾的’肉突变(biàn)老，别的，皮皮虾中(zhōng)的(de)蛋白质(zhì)含量丰厚，假如第二顿吃，保存不妥很简单(dān)呈现(xiàn)变味的状况。

　　皮皮虾(xiā)怎样保(bǎo)存(cún)才新鲜2

　　 　　 皮皮虾太多了怎样贮存

　　 　　 1、水养法

　　 　　假如皮皮虾太多当(dāng)天(tiān)无法吃完，想时刻短(duǎn)放置几天再吃(chī)，能够将其进行水养，假如(rú)家中有(yǒu)水箱(xiāng)就(jiù)最好(hǎo)了。

　　将皮皮虾装入(rù)水箱中，加个电泵就能够，这种办法能够皮(pí)皮虾时刻(kè)短存活几天，下(xià)次(cì)想吃(chī)的时分(fēn)还比较新鲜。

　　 　　 2、冷藏(cáng)法

　　 　　预备一个(gè)容器，在里边垫上湿纸巾，然后将皮(pí)皮虾放进去摆好，并在皮皮虾(xiā)上方再铺(pù)一层湿毛巾，然后将其放入冰(bīng)箱中冷(lěng)藏，这(zhè)样能够让皮皮虾不(bù)被(bèi)冻(dòng)死而坚(jiān)持新(xīn)鲜，湿纸巾能够确(què)保(bǎo)湿度。

　　 　　 3、冷冻法

　　 　　还(hái)能够直接将皮皮虾清洗洁(jié)净，并将其装入保鲜袋中，将袋子密(mì)封好(hǎo)，放(fàng)入冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室保存，这种办法能够放皮(pí)皮虾保(bǎo)存的(de)时刻更长(zhǎng)。

　　皮皮(pí)虾怎样保存才新鲜3

　　 　　 新鲜皮(pí)皮虾的(de)保存(cún)办法(fǎ)

　　 　　1、冰箱保(bǎo)存：新(xīn)鲜皮皮(pí)虾能够冰箱保存，预备一个胶(jiāo)盒，盒子中垫上是资金，然后把皮(pí)皮虾放(fàng)进去，然后(hòu)上面再(zài)铺(pù)一(yī)层湿纸(zhǐ)巾，放入冰箱了冷藏即可。

　　 　　2、水养保存：保存皮(pí)皮虾还能够(gòu)水养保存，只需(xū)是鲜活的皮皮虾，能够预(yù)备一个鱼缸，加水将皮皮虾放进去，然后放上一个电泵就能(néng)够了。

　　 　　 皮皮虾怎样吃

　　 　　1、椒盐皮皮虾：预备皮(pí)皮虾，清洗洁净后，用(yòng)厨房(fáng)用纸吸(xī)干水分;然后预备(bèi)青红椒清洁净切小块;锅中放油烧(shāo)热，放入皮皮虾炒(chǎo)红、而且外壳焦脆，然(rán)后捞起来(lái);再放入青(qīng)红(hóng)椒爆(bào)香后，放入(rù)皮皮(pí)虾持续翻炒(chǎo)，然后出锅前撒(sā)入(rù)适量椒盐调味(wèi)即可。

　　 　　2、清蒸皮(pí)皮虾：预备皮皮虾，先整理洁净(jìng)后(hòu)，放入碗中，加食盐、白(bái)糖、料酒(jiǔ)腌制十分(fēn)钟左右;然后蒸锅中(zhōng)防水，然后大火烧开(kāi)后放入(rù)皮皮虾，蒸(zhēng)五分(fēn)钟即可;另起锅少油，放入花椒(jiāo)、蒜末(mò)爆香(xiāng)，然(rán)后(hòu)倒在(zài)蒸好的皮皮虾上即可。

　　 　　 怎(zěn)样分辩皮皮虾的公母

　　 　　1、区分(fēn)皮皮虾的公母(mǔ)，首要能够看(kàn)巨细，一(yī)般母的(de)皮皮(pí)虾个头比较小，而(ér)公的皮皮虾比较健壮(zhuàng)。

　　 　　2、区分皮皮(pí)虾的公母，我们还(hái)能够调查皮(pí)皮虾的肚子，母的(de)皮皮虾(xiā)肚子长(zhǎng)脚处会有显着的“王”字(zì)，而公的皮(pí)皮(pí)虾没有。

　　皮皮虾怎样保存才新鲜4

　　 　　 皮皮虾是生冻仍是熟冻

　　 　　 1.保存时刻短：生冻

　　 　　假如冷冻(dòng)的时刻(kè)短，只需(xū)保存1-2天，那么是能够将生的皮皮虾直接冷冻的，这(zhè)样吃的(de)时分皮(pí)皮虾还比(bǐ)较(jiào)的(de)新鲜(xiān)。

　　 　　 2.保存时刻长：熟冻

　　 　　可是假如想要将皮皮虾保存5-15天，那么则(zé)不主张生(shēng)冻，由于(yú)生的(de)皮皮虾在长时(shí)刻冷冻的进(jìn)程中(zhōng)会(huì)缩(suō)水，冻结之后再吃虾(xiā)壳(ké)里边(biān)就会空空的，虾(xiā)肉变少了。

　　 　　这时(shí)分需求熟冻，将皮皮虾放在水中煮熟，参加少数的盐，然后将皮(pí)皮虾连同(tóng)汤汁(zhī)一起(qǐ)放(fàng)在(zài)饭盒中冷冻起来，吃(chī)的时分(fēn)冻(dòng)结煮熟就(jiù)能够吃了(le)，这样(yàng)虾肉就不会缩水(shuǐ)了。

　　 　　 新鲜活皮皮虾怎样保存

　　 　　1.取一只洗(xǐ)净的空矿泉(quán)水瓶子，将买回来的皮(pí)皮虾整只放入，接着灌满凉水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)冷藏即可。

　　这样能够保存1-2天。

　　 　　2.取一只(zhǐ)不(bù)漏气(qì)的橡胶袋子或(huò)许健壮点的塑料袋(dài)，将皮皮虾放入(rù)，再放一半(bàn)的水(shuǐ)，用(yòng)氧气充溢袋子，然后将袋(dài)口扎紧，放在阴凉处，这样能(néng)够保存(cún)2-3天。

　　 　　3.假(jiǎ)如接近海滨的话，能够(gòu)模仿皮(pí)皮虾的日子环境，把(bǎ)皮皮(pí)虾放(fàng)入桶里边，再倒入(rù)海沙和(hé)海沙，这(zhè)样也能(néng)够保存活(huó)的皮皮虾1-2天。

　　 　　4.假如(rú)家里有鱼缸，也能(néng)够把(bǎ)皮(pí)皮虾(xiā)暂时放到鱼缸(gāng)中养几天，由于(yú)鱼(yú)缸中(zhōng)有增氧设备，不过仍是要赶快食用(yòng)。

　　 　　 活皮(pí)皮虾能冷冻(dòng)贮存吗

　　 　　 不主张。

　　 　　活(huó)的皮皮虾放(fàng)在冷(lěng)冻层(céng)贮存不必(bì)多久(jiǔ)就会死掉(diào)了，假如在(zài)冷冻层放久了虾(xiā)肉还会缩水，导致(zhì)空壳的状况。

　　 　　因而假(jiǎ)如仅仅短时刻(kè)保(bǎo)存，主张依照上述办法在冷(lěng)藏室或许加(jiā)氧的(de)袋子中(zhōng)保存1-2天(tiān)；假如要长时刻保存，那(nà)么(me)最好煮熟了和汤(tāng)一起(qǐ)放在冷(lěng)冻层保存。

　　 　　 皮(pí)皮虾怎样(yàng)冻不空(kōng)

　　 　　将(jiāng)皮皮虾煮(zhǔ)熟，然后参加(jiā)少(shǎo)数的盐和凉开水一起放(fàng)在冷(lěng)冻层(céng)保存(cún)，这样皮皮(pí)虾(xiā)肉(ròu)就(jiù)不会缩水而(ér)呈现空壳的状况(kuàng)了(le)。

　　一般将生(shēng)的皮(pí)皮虾直接(jiē)冷冻，时刻长了，呈现空壳的可(kě)能性十分的大(dà)。

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