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grandma意思中文翻译,grandma是什么意思译 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的?看(kàn)尖刺(cì):根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜,买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比较甜,软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题,农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí):

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

  可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变质的,

  因(yīn)此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

  1、看(kàn)尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟,尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉(ròu)过较少,反(fǎn)之尖刺(cì)又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng),若是很(hěn)难靠拢,感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟(shú)度,如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān),而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le),果肉较烂气味较浓,关节连接完好无损的话则榴莲较生,这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩,不太(tài)好吃。

  刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì),而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲(lián),说明采(cǎi)摘下来储存很久了,这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味(wèi):拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲(lián),通(tōng)过(guò)裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡,有一股青涩(sè)的味道,则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟,可(kě)以多放几天再食(shí)用;若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味,是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了(le),说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质,吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

  而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来(lái),注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音,说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜,榴(liú)莲是水果之王,吃榴莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的(de)营养元素,可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候,不(bù)会挑选,挑选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的(de),那(nà)么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)?

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

   榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技(jì)巧:

   技巧一——看大小:最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的,因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多,而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小,吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多(duō),而且肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè):最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的,这两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了,要是选择绿色(sè)的,这(zhè)就意味着(zhe)榴(liú)莲还没(méi)熟,不过颜色也(yě)不能(néng)发黑,要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了;

   也可以捏(niē)刺来判断(duàn)!选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺,用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲(lián)较软,比较熟;如果手感非常(cháng)坚实,根本就无法(fǎ)捏动,说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng):一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的(de),这样的榴莲(lián)肉非常饱满,皮也(yě)比较薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的地方:如果榴莲熟了的话,就(jiù)会(huì)出现开裂(liè),在选择(zé)的时候需(xū)要(yào)注意(yì),裂口也不能(néng)太大,开裂太大的话(huà),很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象;

   技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味:要(yào)是(shì)发现有股酒精的(de)味道,这个(gè)就最好不要购买,很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况;

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度好的榴莲(lián),才能又(yòu)甜又(yòu)糯;如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲,它(tā)的果肉往往又硬又涩,无法下(xià)口。

  想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng),通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺(cì),选两根相临的尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān),稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng),如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较(jiào)软,成熟度也比(bǐ)较好;如(rú)果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实,根本就无(wú)法捏动,就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

   二:看大(dà)小

   通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外(wài)观颜色,也(yě)能识(shí)别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

  和挑西瓜的原理(lǐ)一样,一般(bān)来(lái)说,体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

  从外壳的颜(yán)色来看(kàn),成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色(sè),如果(guǒ)青色比较多,则证(zhèng)明不够成(chéng)熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为(wèi),自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲,其实也不尽然(rán)。

  如(rú)果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法(fǎ),则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

  一般来(lái)说,已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都(dōu)会比较(jiào)不(bù)错,不一定(dìng)非要(yào)开(kāi)口不(bù)可(kě)。

   如果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的,那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的,也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的,因为(wèi)如果果实早已裂口,那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污染,也容易(yì)变质。

   如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲,那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用,不要再长(zhǎng)时间放置,否则容(róng)易变质。

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   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人(rén),还有一(yī)个聪明(míng)的办法,就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中,正是香甜芳香的果肉,”小山”越多,当(dāng)然就是果肉越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺,也可以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo),如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多,成(chéng)熟度较好;反之,如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状,就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

   看外(wài)观时,还有一点需要注意,就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足,且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

   六(liù):摇一摇

   小心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处(chù),把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起来,拿稳后(hòu),用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲,如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉,或稍稍有(yǒu)声音,则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳,这样的榴莲,就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国,经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。grandma意思中文翻译,grandma是什么意思译>

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品,而(ér)果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气(qì),能(néng)去胃(wèi)寒,也(yě)可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它的外观(guān),黄色就是熟(shú)的表现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一(yī)下,如果手感有(yǒu)弹性,两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话,那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟(shú)的了。

   3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明皮薄,就好,皮厚的按(àn)不(bù)动。

   4、眼看榴莲尖(jiān)尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

  如果榴莲(lián)是生的(de),就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

   5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆,每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好(hǎo)。

   6、用鼻子(zi)嗅一下(xià),熟了(le)的榴莲嗅起来很香,(吃得(dé)来的(de)是香,吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

  如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不完,就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保存榴莲时,要去除外(wài)壳,将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰(bīng)箱,还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时候(hòu)呢,可(kě)以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道(dào)一样。

   3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净,用微波(bō)炉叮来吃,别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味(wèi)。

   4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌(líng),放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng),这样想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快(kuài)速开榴莲方法

   1、榴莲(lián)成熟(shú)后,都是自然裂开口的,这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了(le)。

   2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲,都是(shì)没有完全成熟的。

  可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口,当(dāng)然如果等(děng)不及品(pǐn)尝,也(yě)可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色(sè)的榴(liú)莲都(dōu)是成熟(shú)的不好(hǎo)的,要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿(ér),这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿,然后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺(cì))

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