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　　红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢？选品种的。关于红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较(jiào)常见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃红薯，但不(bù)主张(zhāng)生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相(xiāng)对(duì)更易消化。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中含(hán)有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散(sàn)，口(kǒu)感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口感也(yě)是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好，可是养分价值比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大(dà)，在(zài)购买的时分(fēn)依据自己的(de)需(xū)求来挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能(néng)够(gòu)先看下(xià)红薯的(de)外观(guān)，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑(huá)地进行购买，假如红薯外(wài)表皮(pí)是高低不平(píng)或许有黑点、发霉(méi)或许(xǔ)是(shì)有缺(quē)口(kǒu)的就别(bié)买了，这种有或许是寄存时(shí)刻过久，或(huò)许会有蜕(tuì)变的(de)问(wèn)题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄(jì)存过久(jiǔ)，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的(de)形(xíng)状(zhuàn相机能托运吗飞机相机可以过安检机吗g)。

　　在挑(tiāo)选红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两(liǎng)头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口感是比较(jiào)好的(de)，由于(yú)这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看起(qǐ)来比较美观，可(kě)是(shì)相(xiāng)比较(jiào)来说，两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯(shǔ)口(kǒu)感上会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的(de)头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢(diū)失(shī)导致的(de)，就没有那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足的。